Anna maria œufs poches

alors je suis désolée ana maria mais je voie rien ou alors il vraiment que je change de lunette:D

Pffffgf vraiment pas doré essayer de faire un copier colle mais rien donc des que j ai cinq minutes je l écris qu elle nini eh en informatique je fais 

mais non tkt c'est pas grave.

Quatre oeufs 4tranches de saumon fumes 4cuasoupede crème fraîche épaisse 1echotte hachée 2c à soupe de ciboulette s poivre 
Dans deux litres d eau  un demi verre de vinaigre pocher les œufs pendant trois minutes puis mettre dans l eau froide pour arrêter la cuisson et sur papier absorbant 
Mélanger crème échalote puis y déposer sur une tranche de saumon que vous aurez mis dans un bol déposer l œuf poche au centre ajouter la préparation et plier de façonna avoir un ballotin retourner sur une assiette et au frais deux heures 
Personne mon mari a remplacer la crème par du framage blanc et ajouter du persil super bon

oh merci hum ca donne envie.