une pate brisee 25petits navets 100g de tranchesde magret fume 50g de beurre25 Gde sucre farine sel
eplucher les navets les mettre dancs une sauteuse couvir a fleur soupoudrer de sucre et de petits morceaux de beurre porter a ebullitionbaisser le feu laisser l eau s evaporerlaisser carameliser sans bruler saler
prechauffer le four a 180ou -6BEURREER LE MOULE POSER LES NAVETS RECOUVRIR AVEC LA PATE "àa"( minutes au four demouler en la retournant repartir les tranches de magret dessus