Inspirations

Forum d'échanges, de partages et de découvertes en tous genres et en toute simplicité, en passant du coq à l'âme.
 
AccueilRechercherS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
miroir Mathieu positifs conférence Julie rêves monique
Derniers sujets
» Juin
Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Mar 4 Juin - 12:26 par Mjo

» anniversaire Anna
Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Sam 1 Juin - 6:47 par anna maria

» Anniversaire Chloé
Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Jeu 16 Mai - 10:55 par anna maria

» Anniversaire sylvie
Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Mer 15 Mai - 18:48 par Julie

» le jardin des anges ( petit message quotidien )
Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Mer 15 Mai - 9:05 par Mjo

» Anniversaire kali
Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Jeu 14 Mar - 20:15 par Phoenyx

» Anniversaire Mjo
Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Lun 11 Mar - 10:20 par anna maria

» Les heures miroir - lien
Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Mar 13 Nov - 13:40 par Mjo

» Photos de balades
Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Mar 23 Oct - 21:58 par Mjo

Octobre 2019
LunMarMerJeuVenSamDim
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
CalendrierCalendrier
Partenaires

créer un forum

      


Partagez
 

 Confiture rhubarbe framboise

Aller en bas 
AuteurMessage
Sylvie
Admin
Sylvie

Messages : 5234
Date d'inscription : 02/01/2013
Age : 49
Localisation : Belgique

Confiture rhubarbe framboise Empty
MessageSujet: Confiture rhubarbe framboise   Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Ven 19 Juil - 9:12



Recette du sucre de Tirlemont:



Confiture rhubarbe framboise Confit10

 
Ingrédients


  • 700 g de rhubarbe

  • 200 g de framboises

  • 100 ml de jus d’orange fraîchement pressé

  • 1 kg de Sucre Grain Fin de Tirlemont



Préparation


1. Nettoyez la rhubarbe et coupez-la en morceaux de 2 à 3 cm. Rincez les framboises. Placez les fruits dans un plat en verre et ajoutez le Sucre Grain Fin. Mélangez bien et laissez reposer une nuit au frigo.

2. Versez le contenu du plat dans une grande casserole et ajoutez le jus d’orange. Portez à ébullition et remuez régulièrement. Dès que le mélange cuit bien, comptez 15 à 20 minutes de cuisson. 

3. Contrôlez si votre confiture a la consistance désirée. Déposez une cuillerée de confiture chaude sur une assiette froide et, après 30 secondes, inclinez l’assiette. Si la confiture reste collée à l’assiette et ne coule pas, votre préparation est prête. Ecumez si nécessaire. Versez la confiture dans des pots stériles. Fermez-les avec un couvercle et retournez-les pour les laisser refroidir.

CONSEILS :
• Si la rhubarbe est jeune, il n’est pas nécessaire de l’éplucher. Mais faites-le si elle est plus avancée.
• Remplissez les pots à l’aide d’un verre-mesureur, vous éviterez pas mal de chipotage.


"Dans chaque chenille bat le coeur d'un papillon."

"Dans chaque épreuve, ne cherchez pas l'ennemi, cherchez l'enseignement" Mikao USUI

flower QUE CHAQUE PENSÉE QUI SORT DE VOTRE ESPRIT SOIT UNE FLEUR, QUE CHAQUE PENSÉE QUI SORT DE VOTRE ESPRIT SOIT UNE NOTE DE MUSIQUE, QUE CHAQUE PENSÉE SOIT UNE PENSÉE D'AMOUR ET DE DOUCEUR. flower

Confiture rhubarbe framboise Votesmo_FF0000
Revenir en haut Aller en bas
http://inspirations.forumgratuit.be
Mjo

Mjo

Messages : 6273
Date d'inscription : 28/01/2013
Age : 53

Confiture rhubarbe framboise Empty
MessageSujet: Re: Confiture rhubarbe framboise   Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Ven 19 Juil - 10:13

merci sylvie !!
Revenir en haut Aller en bas
anna maria

anna maria

Messages : 7674
Date d'inscription : 28/01/2013
Age : 69
Localisation : haute savoie

Confiture rhubarbe framboise Empty
MessageSujet: Re: Confiture rhubarbe framboise   Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Ven 19 Juil - 13:16

merci sylvie !!
Revenir en haut Aller en bas
Sylvie
Admin
Sylvie

Messages : 5234
Date d'inscription : 02/01/2013
Age : 49
Localisation : Belgique

Confiture rhubarbe framboise Empty
MessageSujet: Re: Confiture rhubarbe framboise   Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Ven 19 Juil - 20:49

Very Happy  Je ne l'ai pas encore essayée mais si j'ai encore de la rhubarbe cette année,j'en ferai!Very Happy 

Il me reste seulement 300gr de rhubarbe que je compléterai avec des abricots et de la gelée de groseilles à faire de nouveau,avec celles qui viennent de chez ma tante!lol!


"Dans chaque chenille bat le coeur d'un papillon."

"Dans chaque épreuve, ne cherchez pas l'ennemi, cherchez l'enseignement" Mikao USUI

flower QUE CHAQUE PENSÉE QUI SORT DE VOTRE ESPRIT SOIT UNE FLEUR, QUE CHAQUE PENSÉE QUI SORT DE VOTRE ESPRIT SOIT UNE NOTE DE MUSIQUE, QUE CHAQUE PENSÉE SOIT UNE PENSÉE D'AMOUR ET DE DOUCEUR. flower

Confiture rhubarbe framboise Votesmo_FF0000
Revenir en haut Aller en bas
http://inspirations.forumgratuit.be
chloe1

chloe1

Messages : 3152
Date d'inscription : 04/02/2013

Confiture rhubarbe framboise Empty
MessageSujet: Re: Confiture rhubarbe framboise   Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1Mar 23 Juil - 6:04

je faisais des confitures mais comme personne n'en voulait, j'ai arrêté.

 j'aime beaucoup le goût acidulé de la rhubarbe
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Confiture rhubarbe framboise Empty
MessageSujet: Re: Confiture rhubarbe framboise   Confiture rhubarbe framboise Icon_minitime1

Revenir en haut Aller en bas
 
Confiture rhubarbe framboise
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Compote de rhubarbe (PL)
» CONFITURE DE PAMPLEMOUSSE
» 031 - Carrés aux pommes ou rhubarbe
» Confiture orange/Garnd-Marnier de Tatie en confiturier
» la confiture ça dégouline dans les trous de la tartine...

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Inspirations :: Loisirs et passions :: Cuisine et gastronomie.-
Sauter vers: