voilà une petite recette que je fais pour donner du fer à mes enfants.
des lentilles verts ou autre.
dans un fait tout, un peu d'huile d'olive .
peler des pommes de terre, les coupées en morceau.
du chorizo doux un bon morceau par personne
couvrir d'eau, saupoudrez de saffran et mettre un cube légume ou autre.
pas de sel surtout ca durci les lentilles.
lorsque les pommes de terre sont cuites c'est bon.
pour moi je rajoute une belle courgette. et pour mon mari un travers de porc.
bon appétit !